冷库的总体布局要求
       一、库址的选择
       当新建冷库项目的可行性分析报告批准后，就应立即着手库址选择工作。库址选择得合理与否，关系到工程的建设速度、基建投资和投产后的管理及经济效益。因此，选择库址要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件，结合拟选地点的具体情况，审慎从事，择优确定。为了正确的选择库址，一般应考虑一下的基本条件
       1、经济依据
       首先要考虑到当地在原料、材料、能源、用水和其他资源的供应方面，以及在生产协作（机修）、货运、销售市场等方面是否具备建库的有利条件。冷库应根据其使用性质，在产地、货源集中地区或主要消费区选址，力求负荷商品的合理流向。在总体布局上，不应布置在城镇中心区及其饮用水源的上游，应尽量选在城镇附近。
       2、交通运输
       必须考虑选址附近具有便利的水陆交通运输条件，以利货源调入和调出。对于大中型冷库要求附近尤船舶码头或有铁路通过，而且接轨方便可在附近企业接轨，力求缩短铁路专用线的长度。选址时应向有关部门了解修建专用线的可能性，并取得可以接轨的证明。中小型冷库主要以公路运输为主，故选址应尽量靠近公路，以缩短库外新建道路的长度。应尽量避免修建桥涵和隧道。
       3、区域环境
       冷库库址周围应有良好的卫生环境，故选址时应考虑当地城市建设的怨气发展规划，了解库址周围环境的卫生情况及今后污染的可能趋势。库址应远离产生有害气体、烟雾、放射物质、粉尘、臭气或对地下水有严重污染的厂矿企业，尽量选择在工业区的上风地带，并宜位于污水处理场排出口的上游。库址还不应设在受污染河流的下游和传染病院附近。
       4、地形地质
       选址时应对库址的地形、地质、洪水位、地下水位等情况进行认真调查或必要的勘测分析。选址应本着节约用地、少占农田、不占良田的原则，尽可能利用荒地、坡地，不应片面强调库址的平坦。
       5、水源
       冷库是用水较多的企业，水源是确定库址的重要条件之一。故库址附近必须保证有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水，如库址的水源充沛，冷却水可采用一次用水，但大多数情况还是采用循环用水。小型冷库在无天然水源时刻采用自来水循环使用。
       6、电源
       冷库供电属于第二类负荷，需要有一个可靠的、电压较稳定的电源。应力求缩短新建高压输电线路至电源接头点的距离。如果附近没有电源，一般应另选库址，不考虑自设发电设备供电。因此，选址时应对当地电源及线路供电量作详细了解，冰应与当地电业部门联系，取得供电证明。
       7、其他  
       要了解附近有无热电厂和其他热源可以利用，附近有无居民点，公用生活设施、中小学，工人上下班交通是否方便等。

二、冷库厂区总平面布置的一般原则

       冷库厂区总平面布置首先必须满足生产工艺的要求，保证生产流程的连续性，应将所有建筑物、道路、管线等按生产流程进行联系和组合，尽量避免作业线的交叉和迂回运输。具体说，就是要从满足视频冷冻冷藏工艺要求和便利产品运输出发，布置各车间和库房的相互位置。
       冷库厂区各建筑物按使用性质和卫生防护要求可分为原料区、生产区、行政福利区和隔离区。布置时应注意做到功能分区明确，运输管理方便，协调生产、方便生活。对于生产性冷库，应根据库址的自然条件和卫生防护要求，将产生污染的原料区、隔离区、生产区得锅炉房、煤场等布置在库区的边缘或夏季主导风向的下风侧。职工住宅区应尽量与生产区分开建设，最好布置在屠宰车间及原料区得上风地带。