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冷库“火”了
作者:佚名 时间:2014-12-02 08:36 已阅:303 次
  2014年11月16日晚,山东寿光龙源食品有限公司一胡萝卜包装车间发生火灾,事故已致18人死亡、13人受伤。这条由新华社、央视等主流媒体播发的消息立即传遍了国内外,“食品加工—冷藏库—制冷剂(氨)”再次将中国的食品加工及低温仓储业推上风口浪尖。
 
  最近5年,涉氨制冷企业火灾、泄氨事故频发,正式上报的有70多起,每年都发生10多起,并造成人员伤亡。比较重大的有:
 
  2013年,吉林长春宝源丰禽类有限公司“6·3”特别重大火灾事故。这次事故是由于电气线路短路,造成起火,引燃聚苯乙烯及聚氨酯泡沫塑料,燃烧产生大量毒气及高温烈火导致氨设备管道发生物理爆炸而泄氨。各种因素造成121人死亡、76人受伤,直接经济损失1.82亿元。
 
  2013年,上海翁牌冷藏实业有限公司“8·31”泄氨事故。这次事故是由于机房操作工在对单冻机进行热氨融霜时违规操作,导致发生液锤现象,压力瞬间升高,致使存在严重焊接缺陷的单冻机回气集管一端管帽脱落,造成泄氨。该事故造成15人死亡、7人重伤、18人轻伤,直接经济损失2510万元。
 
  如此惨痛的事故促使2013年9月18日《国务院安委会关于深入开展涉氨制冷企业液氨使用专项治理的通知》出台。通知下发后,各省市也相继出台了对涉氨制冷企业液氨使用专项治理的通知,对全国涉氨制冷企业液氨使用情况开展全面大检查、大治理,安全隐患排查治理全覆盖、治理检查全覆盖,取缔关闭了一批不具备安全生产基本条件的非法违法企业,治理整改了一批液氨使用存在安全隐患的企业,对冷库安全的重视,达到了史无前例的程度。
 
  在短期内行业内连续发生重大安全事故,国家管理部门采取紧急措施和高压态势,从重、从快、从严进行整顿和治理是完全必要的,但同时涉氨案例原因多种多样,不能全归于“氨”本身,要尊重冷藏行业的发展事实,以科学的态度找出问题的原因,从而杜绝类似事故的发生。为此,在日前召开的“第八届全国冷库建设与运营研讨会”上,有关专家及业内人士提出了自己的见解。
 
  研讨会嘉宾、上海海洋科技大学科技处处长谢晶从“制冷剂的选用与冷库安全”的角度分析指出,制冷行业选用的制冷剂主要有氨(包括二氧化碳等)和氟利昂等,其中氨作为主要制冷剂在国际上已经有150多年的历史,目前世界上运行的制冷设备中85%以上采用氨作为制冷剂,在中国这个比例也在75%以上。谢晶认为,氨对大气没有污染,符合环保要求和方向。虽然氨有可燃、有毒、腐蚀性等特殊化学性能,但从设计到运行完全在制冷设备中封闭运行,如果设计得当,防护设备完备,操作人员达标,氨系统完全可以安全运行,减少或杜绝事故发生。谢晶分析了一些事故案例认为,氨作为目前经济、环保的制冷剂还是制冷设备的首选,主要问题是安全规范标准不完善、推广执行力度小;基础设施相对落后;人力资源相对匮乏;操作管理安全和节能意识淡薄等。她认为,相关涉氨企业要对所有设施设备进行安全检查,建立科学详细的规章制度和对上岗人员进行培训。
 
  上海嘉顿商业工程发展有限公司总经理张卫黎从冷藏工程建设者的角度提出了自己的思考。他认为,吉林宝源丰“6·3”特大 26日10点5分,城阳区流亭街道凤岗路一家冷藏食品厂内的仓库突发大火,10辆消防车赶赴现场灭火。起火的冷藏仓库是砖混结构,面积约800平方米,并未投入使用。70多名官兵奋力扑救近两个小时才将大火扑灭,火灾未造成人员伤亡。事故系一名电焊工人操作不当引发。
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