鲜奶吧需要什么设备

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鲜奶有哪些

巴氏消毒和高温消毒的不同之处在于，巴氏消毒只是杀死牛奶中90%以上有害的细菌，但是保留其中绝大部分的有益细菌。而高温消毒则是是杀死所有的细菌，不论是否有意的病菌，通常奶粉，和绝大部分各种各样的“牛奶”，“果奶”“鲜奶”都是通过无菌消毒的。

　　只有酸奶是经过巴氏消毒，并保存在适当的温度，使奶浆中的有益菌进一步发酵，成长，之后饮用。所以为什么很多人愿意喝酸奶。主要差别在这里。

巴氏消毒法，巴氏灭菌法的使用范围：鲜奶，啤酒，白酒，等饮料制造，经过巴氏消毒杀菌，保存时间更久/

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