在广东建一个梨保鲜冷库需要多少钱，水果保鲜冷库造价。1．品种与贮藏特性  和苹果一样，梨的不同品种耐贮性能不同，早熟梨(伏果)不耐贮藏，而中晚熟品种耐贮藏，白梨系统(如鸭梨等)较耐贮藏。果实成熟后果肉易软化的品种，如巴梨、茄梨、子母梨等，只有在冷藏条件下才能较长期贮藏，在自然低温下不能久存。而成熟后果肉发脆的品种比较耐贮、如河北的蜜梨、雪花梨、鸭梨、青龙甜，山东的长把梨，山西的油梨、黄梨，甘肃的冬果梨，新疆的库尔勒香梨，吉林的苹果梨，辽宁的秋白梨等，均可贮藏到次年的3—7月份。还有一些品种的梨，在采收时果肉酸涩粗糙，必须经过长期贮藏，品质改进后才能食用，如河北及辽宁的安梨和红霄梨，山西的笨梨等都极耐贮藏。