果蔬冷库哪家做的好，大型果蔬冷库设计、安装、造价。果蔬经过冷却后，即可送入冷藏间存放。冷藏温度的高低直接影响果蔬呼吸作用，不同的果蔬要求不同的冷藏温度，因此，要尽量做到分库冷藏。果蔬在冷藏期间要有适宜的温度和相对湿度，不能有较大的波动而要保持稳定。冷藏间的空气统速不宜过大，一般采用自然循环。为了排除呼吸作用所排出的过量的二氧化碳，换进新鲜空气，冷藏期间要进行通风换气。通风次数不宜过多，每次时间不宜过长，不然会加强果蔬的呼吸作用。用风机通风换气，冬季以中午或傍晚为宜，夏季以午夜或清晨为宜，气体需经过滤网滤过。一般在入库初期，每天定时换气，以后可根据库房空气清新程度和有无异味或酒精昧，控握换气的时间和次数。有强烈气味的蔬菜(如洋葱、蒜苗)应单独冷藏，以免影响其它果蔬。果蔬冷库哪家做的好，大型果蔬冷库设计、安装、造价。