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小型巴氏杀菌机体积小，占地面积小，两相电三相电都能用，功率6kw，外形尺寸600*600*1100mm,操作简单，一个人就可以操作。

小型巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，是用72-90度较低的温度杀掉怒乃中的有害菌群的同时又能保存牛奶中的益生菌等有益菌和营养物质。

小型巴氏杀菌机做出的牛奶最大限度的保存了牛奶中的营养成分，加工过程中保证了牛奶的纯天然品质，不添加任何添加剂防腐剂，保证牛奶新鲜营养、原滋原味，一旦发生安全问题责任可直接追溯。

小型巴氏杀菌机主要有水循环杀菌罐，奶罐，底座，循环水泵，循环水路和制冷压缩机组成，奶罐中有搅拌匙，可以使奶受热均匀。

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