肉类冷库(三),供应新品,通风与空气处理,湿帘冷风机
像月牙骨、精肋排、五花肉、梅肉都一应俱全的放置在托盘内,还有很多品种是普通肉店不曾看到的。而且在这个放心店里面还注意到了差异化经营的理念。
梅肉可以直接来煎着吃,所以很受人们的欢迎,随着人们对于饮食和生活的要求越来越高,放心店推出了不同的品种满足不同的客户。
冷库的保鲜使得这里的肉非常新鲜,为了确保新鲜,生猪屠宰后即刻就会进入排酸冷藏库,经过一段时间后才会进入低温环境中进行分割。经过多道程序使得放心猪肉到专柜的时间不超过24小时,所以特别的新鲜。
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