2、 大型冷库：此类冷库冷藏容量在10000吨以上，生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
3、氨冷库：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。氟利昂冷库：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
4、土建冷库：这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌而成。
5、高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。
6、超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。
7、按储藏物品分，冷库可分为：药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。
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