商品价格最终取决于市场。冷库苹果销售不畅，还有业内人士指出。价格冲高回落，恐怕大批果商将面临亏损。经过洗牌，今秋新苹果的上市价格将有望回归理性，而苹果产业链上的各环节能否完好却是个未知数。
上海苹果这两年的产量有增加但并没有大的突破，事实上。这就导致当地的局部冷库根本吃不饱。
苹果销售不畅，现在一个镇有四五十个果蔬冷库根本不稀奇。眼下游资进场。多数冷库里还能有货可存，有利可图。可是一旦苹果价格的泡沫破灭，一批果商放弃苹果的现象就可能呈现，时库存费打了水漂，建冷库的只剩一堆卖不出去的烂苹果在手里。一位业内人士在采访中提到等投机商发现不赚反赔的时候，一定会拍拍屁股走人，而这个时候，殃及的这个行业产业链上的其他环节，如大量冷库闲置，贷款建造的风险更是巨大；看不清形势的果农一旦大量扩种甚至会重现果贱伤农的现象。
上海苹果价格犹如过山车一般，记者了解到自去年10月份至今。令人无法琢磨：规格85mm一级果，下树收购价平均为3.8元/斤，过年期间一度达到4.5元/斤的高峰，而今再次缓慢滑落到4元/斤左右。
少个一两毛能销进来也偷笑了终究收购价这么高，现在能保本就不错了只亏个库存费、人工费、代收费等每斤约4毛钱的额外利息也算捡着了已经有不少果商现在连收购价都卖不上。再往上走的空间很小，但下跌的空间却大得很。上海农产品专业合作社社长刘耀海告诉记者，今年苹果价格在游资炒作下已经脱离了合理轨迹，加上后期入口不畅、西部苹果倾销甩货等，价格回落是预料之中的事，而且后期还会继续回落。
现在苹果出库价已经比高峰时每斤回落了0.3元至0.5元，石河头镇的于亮说。和当时的收购价基本持平。就目前的价位、周边库存量以及还有一个多月就开启气调库的时限来看，一个月后，冷风库“大限”将至，一斤再跌5毛钱也是完全有可能的.

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