1.看质量，这是选择蛋糕柜的重要因素，因为一款质量好的蛋糕柜不仅可以用很长时间也减少售后麻烦。
2.外观，我们选择产品的时候既要考虑到符合我们店铺里面的装修又要接近最流行你的新式样品，美观的蛋糕柜放在店里突出了食品的展示性，增加了客户的购买欲望。
3.板材。选择蛋糕柜的时候一定要看它的焊点是否牢固，其次是厚度若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
4.温度控制。一款好的蛋糕冷藏柜不仅可以保证蛋糕柜的温度也要符合食物的要求温度，通过优质的制冷机组，使制冷速度更快。
5.保温效果。蛋糕展示柜在生产过程中保温效果的好坏是衡量蛋糕柜的标准，对客户来说更是节能的好方法，好的展示柜不会因为外界的温度而影响箱体的温度，始终保持着柜内适合食物的温度。
蛋糕柜的特点：
1.外观豪华，个性化艺术设计，展示效果极佳；
2.玻璃采用自动防雾玻璃，安全防爆，透视度极佳；
3.名牌压缩机，高品质配件，合理化配置，制冷高效节能；
4.全自动微电脑数显数控温度计，温度精确；
5.环保雪种，绿色低碳
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