农产品冷链物流遇难题 建追溯“电子档案”是关键

 

　　昨天在昆明举行的“2017昆明‘e路鲜行’冷链物流培训活动”显示，目前困扰生鲜电商最大的问题仍是农产品冷链物流“最先一公里”问题；而解决这一困扰的核心是将农产品编码技术应用于物联网，同时冷链企业与电商平台各司其职，即可赢得未来。

 

　　据中国交通运输协会农产品冷链物流专业委员会秘书长万益锋介绍，长期以来，我国新鲜水果、蔬菜等农产品销售，大部分是就地出售的传统经营方式，即便是出口产品，也因包装粗糙、保鲜技术落后，每年有上万吨的果蔬腐烂，经济价值难以提升或严重损失。统计显示，我国现有生鲜产品零售总额约为2.5万亿元，但线上的交易额仅占其中1%，还处于起步阶段。未来一段时间，随着生鲜电商的活跃，这个比例可能将达到10%，市场蛋糕非常巨大，生鲜产品将成为电商逐利的下一站。但是，农产品冷链物流“最先一公里”问题，仍是当下困扰生鲜电商最大的问题。

 

　　昨天的培训活动表明，对于农产品全程冷链物流来说，没有“最先一公里”就没有“最后一公里”，而要把“最先一公里”走好，除人的因素外，其核心就是物联网，为所有生鲜农产品建立可追溯的“电子档案”，实现可追溯，位置可跟踪，从而在发现问题农产品的第一时间实现主动控制，将危害降至最低。

 

　　当天培训活动由市商务和投促局、中国交协冷链委、昆明贸促会等单位承办。来自昆明各县(市)区、开发(度假)园区管委会分管领导及商务部门负责人、有关企业负责人等参加了培训活动。