目前本地冷库容量能够满足需求,但Mclntyre预计澳洲今年多个冷库仓储设施将投入建设,“冷库一向能够满足生鲜食品(如牛肉和水果)的国内市场需求,但今年这些食品出口量预计会上升,也就需要更多冷库容量”,据农业资讯平台The Land援引其话称。具体来说,Mclntyre预计地方中心城市和港口附近地区的冷库仓储设施需求会显著上升。
澳大利亚冷藏运输协会(RWTAA)会长Russell Sturzaker也表示目前全球冷库行业发展势头良好,最近几年可以看到明显的产业聚集现象。他认为尽管现在不存在短缺状况,但未来需求必然会上升。很多食品生产商同时自营出口业务,这些企业更倾向于冷库租赁,而非购买。目前大公司都在想方设法扩大冷库容量。去年年中,澳洲著名牛肉生产商Teys Australia斥资5000万澳元对旗下冷库设施进行升级扩建。
Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不断扩大。在看他来,中国消费者口味的转变促进了冷藏肉海外需求升温。冷藏肉可以保留更多口感和品质,但对卫生标准要求较高。中国以前只进口冷冻肉,从去年下半年开始,澳洲冷藏牛羊肉开始进入中国市场。去年12月,宾达里牛肉加工厂(Bindaree Beef)开始向中国冷藏牛肉,受到热烈回应。
除海外需求外,网络食品销售也是一大促进因素。网络零售模式将带动跨地区生鲜食品销售,并推升冷库和冷鲜运输需求。拉波银行(Rabobank)高级分析师Marc Soccio表示,虽然目前网上购买食品杂货的澳洲人仅有3%,但这个数字正快速增长。为抓住网络零售机遇,零售商在网购渠道上不断加大投资力度。Soccio称,“食品供应商同样应该思考,应如何调整营销手段和供应链管理方式来适应网络零售模式”。
目前澳大利亚网络零售销售额仅占总零售额的8-10%,但发展势头强劲。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工业市场观察报告显示,网络零售正支撑澳洲工业地产市场的发展。预计未来五年内,澳洲工业地产面积将扩大300万平方米,而网络零售正是刺激其增长的重要着力点。
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