一是以规范经营为目的。现场指导冷库和冷冻冷藏食品经营单位建立健全入库查验、进出库台账、质量自检、问题食品报告等相关经营管理制度，截止9月9日，共计出动执法人员56人次，发放整改通知书4份，规范经营户5户。

　　二是以严查违法为威慑。广挖深挖冷库经营相关违法行为，针对冷库中食品来源、食品标签、生产日期等进行全面清查，重点关注冷冻肉品、水产、冷饮等群众消费需求较大的食品类别。共检查冷库冷藏食品经营单位35户，立案查处1起冷库经营标签不符合规定预包装食品的违法行为。

　　三是以宣传教育为引导。结合新《食品安全法》宣传、全国文明城市创建等宣传要点，在检查中加强教育引导，发放各类宣传材料120余份，把专项整治的相关要求宣传贯彻到与冷库食品安全相关的每一个经营企业、每一个管理人员。同时，畅通投诉渠道，充分发挥12331投诉举报热线及新闻媒体的社会监督作用，形成全面防控、社会共治的强大声势。

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