氨制冷系统是一个与外界完全封闭的系统，要求系统内尽可能纯净的制冷剂。但在实际运行过程中，往往会混入其它气体。如系统在调试阶段，抽真空时不可能将空气完全抽净；设备在进行维修拆检时需要放压，空气也会进入；低压部分其压力可能低于大气压，那么空气也可能渗入：润滑油、工质等在高温下会分解成气体。

          这些气体因在氨制冷系统的冷凝压力下不能冷凝成液体，所以我们称之为不凝性气体。不凝性气体是一种传热的不良导体，积聚在冷库设备冷凝器里，可在换热表面上形成空气层，阻断制冷剂氨与换热表面的接触，严重影响其换热性能，大大降低冷库设备冷凝器的  热效果。引起冷凝压力升高，压缩机能耗增大。特别是在炎热的夏季，空气的存在有可能使得冷凝压力过高而造成系统无法正常运行。
           氨制冷系统存有过多空气的象征：

    ①压缩机排气压力表指针急剧摆动。

    ②压缩机排气温度高于正常温度。

    ③压缩机回气温度过热。

    ④冷凝温度与冷凝压力升高。

         空气无论从氨制冷系统的任何部位进入，都将被压缩机吸入经压缩后排到冷凝器中，由于冷凝器与高压贮液器通过均压管及液体及连在一起，所以空气也会进入高压贮液器中。

         由于高压贮液器具有液封作用，空气是很难进入低压系统。所以空气主要积聚在冷凝器、高压贮液器、虹吸罐等高压设备中。对于氨系统来说，由于空气密度大于氨，所以在立式冷凝器中，空气主要积聚在冷凝器中下部，高压贮液器主要积聚在上部。