在大邱庄镇津美街农业园区,建筑面积两千多平方米的冷藏保鲜库正在紧张施工。园区负责人王延军说,现有的临时保鲜库远远不能满足生产需求,这是为了配套园区发展而建设的冷藏保鲜设施。“咱们每天的采摘量大约在一万五千斤左右,因为咱们冷藏的仓库太小,所以周转量也非常小,蔬菜也就在里边存放两天左右就得出去,所以现在远远不够咱使用。“
来自北京市的众源蔬菜种植专业合作社在津美街农业园区承包了六十亩地的温室大棚,产品主要供应首都高端市场。因为受园区贮存保鲜能力的局限,他们只能依靠两个冷链集装箱进行临时冷藏保鲜。合作社流通管理部总监张玉详说:“主要一个是容量的问题,再有像冷库的制冷方式跟集装箱的不太一样,这些农产品生鲜的,尤其对它的质量要求非常严,所以冷库建起来之后,对整个园区冷链的改善相当好。”
面积小、储存量有限决定了无论市场价格高低,采摘下的蔬菜果品都要及时供应市场,这样就完全失去了市场主动权,也限制了园区的进一步扩大发展。园区负责人王延军说,新的冷藏保鲜库明年“五一“建成投入使用后,可以从根本上弥补这些不足。”建冷库的目的就是为园区自己储存更多的菜,另外就是吸引周边的园区合作社把菜集中到咱们这块,这样咱很好控制市场,再有就是为明年或以后扩大咱蔬菜园区奠定很大的基础。加大了很好的空间。”在建的冷藏保鲜库总投资四百五十万元,可利用空间达到六千九百六十立方米。投入使用后,可以完全承载园区及周边蔬菜生产基地的储存保鲜需求,使土豆、圆葱等耐储存蔬菜的贮藏期延长到五个月左右,更有利于把握市场价格,增加农民收入。
本文由中国制冷网 http://www.zhilengwang.cn/整理转载